Tarte Paradisiaque à la Crème Coco
Découvrez la Tarte Paradisiaque à la Crème Coco, un dessert qui évoque les saveurs ensoleillées des tropiques. Avec sa pâte sablée croustillante et sa crème coco onctueuse, ce délice sucré est parfait pour les repas estivaux ou toute occasion spéciale. Facile à réaliser, cette tarte séduira vos invités par son allure élégante et ses arômes enivrants. Elle se garnit de fruits exotiques et d’une touche de chocolat blanc pour une présentation visuellement attrayante. Préparez-vous à faire voyager vos papilles avec cette recette irrésistible.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Exotique
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 100 g de beurre froid
- 40 cl de lait de coco
- 20 cl de crème liquide entière
- 80 g de sucre
- 2 œufs entiers
- 30 g de Maïzena
- Noix de coco râpée
Instructions
- Préparez la pâte sablée : mélangez farine, sucre glace et sel, incorporez le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajoutez le jaune d'œuf et l'eau, formez une boule et laissez reposer au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et faites cuire 20 minutes jusqu'à dorure.
- Préparez la crème coco : chauffez lait de coco et crème sans ébullition. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez la Maïzena puis incorporez le mélange chaud jusqu'à épaississement.
- Versez la crème sur la pâte cuite, laissez refroidir puis décorez avec des copeaux de chocolat blanc et des fruits exotiques.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 18g
- Sodium: 60mg
- Fat: 19g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 95mg
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