Tarte Gourmande aux Oignons
Découvrez la Tarte Gourmande aux Oignons, un plat savoureux qui marie la douceur des oignons caramélisés avec la richesse du fromage de chèvre et une touche délicate de miel. Idéale pour un repas en famille, un brunch ou un apéritif entre amis, cette tarte séduira vos convives par ses saveurs authentiques et sa simplicité de préparation. Avec des ingrédients accessibles et une cuisson facile, c’est une recette parfaite pour toutes les occasions. Servez-la chaude ou froide, accompagnée d’une salade croquante ou de légumes rôtis pour une expérience culinaire complète.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
- 3 gros oignons
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Thym séché (ou frais)
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les oignons en rondelles. Faites-les cuire dans l'huile d'olive pendant 15 à 20 minutes.
- Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre, puis mélangez.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et ajoutez les oignons cuits ainsi que le fromage émietté.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Badigeonnez de miel avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 215
- Sugar: 4g
- Sodium: 280mg
- Fat: 11g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 23g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg
Find it online: https://mafrenchcuisine.com/tarte-gourmande-aux-oignons/