Soupe thaï réconfortante aux raviolis
La soupe thaï réconfortante aux raviolis est un plat savoureux qui combine la chaleur du curry rouge avec des raviolis délicats et des épices parfumées. Parfaite pour les soirées fraîches, cette recette simple et rapide à préparer saura séduire vos invités et régaler votre famille. Chaque cuillerée offre une explosion de saveurs, tout en étant adaptée à tous les palais. Ajoutez-y vos légumes préférés ou modifiez les raviolis pour personnaliser ce plat réconfortant à votre goût.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Dîner
- Method: Cuisiner
- Cuisine: Thaïlandaise
Ingredients
- Huile d'olive extra vierge
- Oignon
- Pâte de curry rouge thaï
- Ail
- Gingembre haché
- Bouillon de poulet
- Lait de coco
- Sauce poisson
- Raviolis surgelés
- Épinards hachés
Instructions
- Chauffez l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les suer pendant 5 minutes.
- Incorporez la pâte de curry rouge, le gingembre et l'ail, puis faites cuire 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit parfumé.
- Versez le bouillon de poulet et le lait de coco, puis portez à ébullition avant de réduire le feu.
- Ajoutez la sauce poisson et les raviolis, puis faites cuire selon les instructions sur l'emballage.
- Hors du feu, ajoutez les épinards. Pressez le jus d'un citron vert dans la soupe et mélangez bien.
- Servez chaud avec des garnitures fraîches comme de la coriandre ou des oignons frits.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg