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Soupe Thaï Délicieuse et Épicée

Soupe Thaï Délicieuse et Épicée

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La Soupe Thaï Délicieuse et Épicée est un plat réconfortant qui transporte vos papilles en Thaïlande. Avec son mélange parfait de curry rouge, de lait de coco crémeux et de légumes croquants, cette soupe est à la fois nourrissante et savoureuse. Facile à préparer, elle est parfaite pour un dîner rapide en famille ou entre amis. Ajoutez du poulet croustillant et des nouilles pour un repas complet qui ravira tous les gourmets. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, cette recette s’adapte à tous les goûts grâce à sa personnalisation possible.

Ingredients

  • Huile de cuisson
  • Ciboules
  • Carottes
  • Échalote
  • Piment rouge frais
  • Ail
  • Pâte de curry rouge thaï
  • Sauce poisson
  • Lait de coco
  • Bouillon de poulet
  • Nouilles de riz
  • Poulet croustillant

Instructions

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Dans une grande poêle, chauffez l'huile et ajoutez ciboules, carottes, échalote, piment et sucre. Faites cuire 5 minutes.
  3. Incorporez l'ail et la pâte de curry pendant 1 minute.
  4. Ajoutez la sauce poisson, la sauce soja et les épinards, puis laissez cuire 1 minute.
  5. Versez le lait de coco et le bouillon, puis laissez mijoter.
  6. Enrobez le poulet avec du miel et faites-le caraméliser au four pendant 4 à 5 minutes.
  7. Servez la soupe avec des nouilles et garnissez selon vos goûts.

Nutrition