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Sauce Légère pour Salades et Crudités

Sauce Légère pour Salades et Crudités

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Découvrez notre recette de Sauce Légère pour Salades et Crudités, un mélange savoureux et sain qui apportera une touche de fraîcheur à vos plats. Préparée à base de yaourt nature, cette sauce est non seulement légère mais aussi riche en protéines. En seulement quelques minutes, vous concocterez une vinaigrette délicieuse qui se marie parfaitement avec vos salades d’été, vos légumes croquants ou même comme dip. Que ce soit pour un barbecue entre amis ou un repas léger en famille, cette sauce saura séduire tous les palais. N’hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts en ajoutant des herbes fraîches ou une touche sucrée avec du miel.

Ingredients

Scale
  • 1 yaourt nature (125g) ou yaourt grec
  • 1 c. à soupe de moutarde douce
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de miel (facultatif)
  • 1 c. à soupe de ciboulette ou persil frais
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Rassemblez tous les ingrédients sur votre plan de travail.
  2. Dans un bol, mélangez le yaourt nature et la moutarde.
  3. Ajoutez le vinaigre et le miel si désiré.
  4. Assaisonnez avec sel et poivre selon votre goût.
  5. Incorporez les herbes hachées et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  6. Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir.

Nutrition