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Salade Satay Croquante et Épicée

Salade Satay Croquante et Épicée

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Découvrez la Salade Satay Croquante et Épicée, une explosion de saveurs asiatiques qui ravira vos papilles. Ce plat coloré combine du riz croustillant, du poulet tendre, des légumes frais et une vinaigrette satay onctueuse. Parfaite pour un repas en famille ou une fête entre amis, cette salade est à la fois nutritive et délicieuse. Avec sa facilité de préparation, elle s’adapte à toutes les occasions et peut être personnalisée selon vos goûts. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement en quête d’une recette originale, la Salade Satay Croquante et Épicée saura vous charmer à chaque bouchée.

Ingredients

Scale
  • 2 tasses de riz long grain cuit
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 cuillère à soupe d'huile de piment
  • 2 poitrines de poulet cuites
  • 1 tasse de fèves edamame
  • 1 concombre
  • Vinaigrette satay (ingrédients inclus)

Instructions

  1. Cuire le riz jusqu'à tendreté et réfrigérer pour le rendre croustillant.
  2. Mélanger le riz avec les huiles et la sauce soja, puis cuire au four à 200°C pendant 25-30 minutes.
  3. Préparer la vinaigrette dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  4. Dans un saladier, combiner tous les ingrédients principaux avec le riz croustillant et la vinaigrette.
  5. Servir frais, garni de cacahuètes concassées.

Nutrition