Salade melon poulet mozzarella
La salade melon jambon de volaille est une recette estivale rafraîchissante qui marie harmonieusement la douceur du melon, la tendreté du poulet et la crémeux de la mozzarella. Idéale pour les pique-niques ou les barbecues, cette salade se prépare en un rien de temps et s’adapte à toutes vos envies. Avec ses couleurs vives et ses saveurs équilibrées, elle saura séduire vos invités et apporter une touche de légèreté à votre repas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Salade
- Method: Non précisé
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de poulet (type poulet rôti)
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes avec une cuillère parisienne.
- Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
- Dans un grand plat, disposez le melon, les billes de mozzarella et les morceaux de poulet.
- Ajoutez le basilic frais, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Servez immédiatement ou réservez au frais jusqu'au moment de déguster.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (200g)
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 2g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 50mg