Print

Salade Méditerranéenne Fraîche

Salade Méditerranéenne Fraîche

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Découvrez la Salade Méditerranéenne Fraîche, un plat coloré et savoureux qui évoque les saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Parfaite pour les pique-niques, les barbecues ou même en tant qu’accompagnement lors d’un dîner, cette salade est un véritable régal pour les papilles. Les pois chiches, riches en protéines, se marient à merveille avec des légumes frais tels que le concombre et les tomates cerises, tandis qu’un tzatziki onctueux ajoute une touche crémeuse irrésistible. En seulement 15 minutes, vous pourrez concocter cette recette équilibrée et nourrissante qui plaira à tous, tout en apportant une explosion de saveurs méditerranéennes à votre table.

Ingredients

Scale
  • 2 boîtes de pois chiches égouttés
  • 1 concombre coupé en dés
  • 1 tasse de tomates cerises coupées
  • 1/4 d'oignon rouge haché
  • 1 tasse de yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe d'aneth frais

Instructions

  1. Préparez le tzatziki en mélangeant le yaourt, l'ail émincé, l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre, le sel et le poivre. Incorporez le concombre râpé et réservez au frais.
  2. Dans un grand bol, combinez les pois chiches égouttés, le concombre en dés, les tomates cerises coupées et l'oignon rouge haché.
  3. Ajoutez l'aneth frais haché et mélangez délicatement.
  4. Incorporez le tzatziki sur la salade et mélangez bien.
  5. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Nutrition