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Salade fraîcheur pâtes océane

Salade fraîcheur pâtes océane

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La Salade fraîcheur pâtes océane est l’option idéale pour les journées ensoleillées. Colorée et légère, elle associe des légumes croquants à des saveurs marines grâce aux crevettes et au surimi. Parfaite pour un pique-nique ou un repas léger à la maison, cette salade se prépare en un clin d’œil et ravira vos convives par son goût frais et équilibré. Avec seulement 320 calories par portion, elle convient à toutes les envies tout en étant nutritive. Laissez-vous séduire par cette recette estivale qui apporte une touche marine à votre table.

Ingredients

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  • 250 g de pâtes (farfalle, fusilli ou coquillettes)
  • 150 g de surimi
  • 100 g de crevettes cuites
  • 1 tomate
  • 1/2 concombre
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée bouillante selon les instructions du paquet, puis égouttez-les et laissez refroidir.
  2. Pendant ce temps, coupez le surimi en morceaux, la tomate en dés et le concombre en demi-rondelles.
  3. Dans un saladier, mélangez les pâtes refroidies avec le surimi, les crevettes, la tomate et le concombre.
  4. Incorporez la mayonnaise et le jus de citron. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez délicatement.
  5. Servez frais, éventuellement garni de ciboulette ou d'aneth.

Nutrition