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Salade de Pommes de Terre au Thon

Salade de Pommes de Terre au Thon
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Découvrez notre délicieuse Salade de Pommes de Terre au Thon, parfaite pour l’été! Testez cette recette simple et savoureuse dès aujourd’hui!

Ingredients

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  • 4 pommes de terre moyennes, pelées et bouillies
  • 1 boîte de thon à l'huile d'olive, égoutté
  • 1/2 oignon rouge, finement haché
  • 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
  • 1/4 tasse de haricots verts, cuits et hachés
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre blanc
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Faites bouillir les pommes de terre pelées et coupées dans une casserole d'eau salée pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Égouttez-les dans une passoire et laissez refroidir.
  3. Pendant que les pommes de terre cuisent, hachez l'oignon rouge.
  4. Coupez les tomates cerises en deux.
  5. Faites cuire les haricots verts dans une casserole séparée jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis hachez-les. Laissez refroidir.
  6. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients préparés (pommes de terre, thon, oignon rouge, tomates cerises et haricots verts).
  7. Dans un petit bol séparé, préparez la vinaigrette en fouettant ensemble l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre de cidre blanc.
  8. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

Nutrition

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