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Salade Alaska fraîche et savoureuse

Salade Alaska fraîche et savoureuse

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La Salade Alaska fraîche et savoureuse est une ode à l’été, alliant les saveurs exotiques de l’ananas et la légèreté du surimi. Ce plat coloré et nutritif est parfait pour vos pique-niques, barbecues ou dîners entre amis. En un rien de temps, vous pouvez préparer une salade qui séduira tous les palais. Sa texture croquante, son goût sucré-salé et sa fraîcheur en font un incontournable des journées chaudes. Que vous la serviez en entrée ou en plat principal léger, cette recette est un véritable régal.

Ingredients

Scale
  • 12 bâtonnets de surimi
  • 4 tranches d'ananas frais
  • 4 carottes
  • 3 cuillères à soupe de grains de maïs
  • 5 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Riz (quantité selon les portions souhaitées)

Instructions

  1. 1. Cuisez le riz selon les instructions et laissez-le refroidir.
  2. 2. Râpez ou coupez les carottes et découpez l'ananas en petits dés.
  3. 3. Coupez le surimi en rondelles.
  4. 4. Dans un saladier, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le sel, le poivre et le jus d'ananas.
  5. 5. Incorporez le riz refroidi, les légumes et le surimi dans ce mélange.
  6. 6. Réfrigérez pendant au moins 30 minutes avant de servir.

Nutrition