Roulé apéritif au jambon de poulet et fromage
Le roulé apéritif au jambon de poulet et fromage est une bouchée savoureuse, parfaite pour vos soirées entre amis ou vos pique-niques. Facile et rapide à préparer, il se compose d’une pâte feuilletée croustillante enroulée autour de jambon tendre et de fromage fondant. Que vous le serviez chaud ou froid, ce délice ravira les papilles de tous vos invités.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 4 tranches de jambon de poulet
- 100 g de fromage râpé (emmental ou mozzarella)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche (facultatif)
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson.
- Étalez la crème fraîche (facultatif), ajoutez le jambon, le fromage et poivrez.
- Roulez la pâte pour former un boudin bien serré.
- Découpez en tranches de 1 à 2 cm et disposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Badigeonnez avec le jaune d'œuf et enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 90
- Sugar: 0,5g
- Sodium: 210mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg