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Poulet crémeux et riz en sauce

Poulet crémeux et riz en sauce

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Découvrez notre recette de poulet crémeux et riz en sauce, un plat réconfortant qui émerveillera vos papilles. Facile à préparer, ce délicieux repas familial allie tendreté du poulet, onctuosité de la crème et le parfum irrésistible des herbes. Que vous soyez en quête d’un dîner convivial ou d’une occasion spéciale, ce plat saura s’adapter à toutes vos envies. Avec ses saveurs riches et sa texture crémeuse, il séduira petits et grands à coup sûr. Préparez-vous à ravir votre famille et vos amis avec ce mélange savoureux, parfait pour partager des moments gourmands ensemble.

Ingredients

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  • 500 g de blanc de poulet
  • 200 g de riz (long grain ou basmati)
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 500 ml de bouillon de volaille
  • 200 ml de crème fraîche
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • Herbes (thym ou herbes de Provence)
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à dorure.
  2. Ajoutez le poulet, assaisonnez et dorez-le pendant 5 minutes.
  3. Incorporez le riz et le bouillon chaud avec les herbes.
  4. Mijotez couvert pendant 15 à 18 minutes.
  5. Ajoutez la crème, mélangez bien et laissez épaissir quelques minutes.
  6. Servez chaud, garni de persil frais si désiré.

Nutrition