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Poulet aux noix de cajou savoureux

Poulet aux noix de cajou savoureux

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Le Poulet aux noix de cajou savoureux est un plat asiatique irrésistible qui marie la tendreté du poulet croustillant avec le croquant des noix de cajou grillées. En seulement 30 minutes, vous pouvez réaliser une recette colorée et pleine de saveurs qui ravira vos convives. Ce plat se compose d’ingrédients frais et sains, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. La sauce équilibrée, à la fois sucrée et salée, rehausse chaque bouchée et offre une expérience culinaire mémorable.

Ingredients

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  • 450 g de blanc de poulet
  • Maïzena
  • Légumes frais de saison (poivrons, brocolis, carottes)
  • Sauce soja
  • Miel
  • Vinaigre de cidre ou vinaigre de riz
  • Noix de cajou grillées

Instructions

  1. Découpez le poulet en morceaux et enrobez-le de maïzena.
  2. Faites chauffer une poêle à feu vif et saisissez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Ajoutez les légumes dans la poêle et faites-les sauter rapidement.
  4. Préparez la sauce en mélangeant la sauce soja, le miel et le vinaigre.
  5. Incorporez les noix de cajou grillées au mélange et réduisez la sauce.
  6. Servez sur un lit de riz chaud.

Nutrition