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Pommes de terre croustillantes au four

Pommes de terre croustillantes au four

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Découvrez la recette irrésistible des pommes de terre croustillantes au four, un accompagnement parfait pour toutes vos occasions. Que ce soit pour un repas en famille, un barbecue entre amis ou un dîner festif, ces pommes de terre dorées, savoureuses et croustillantes raviront les papilles de tous vos convives. Avec leur texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, elles s’adaptent à merveille à une variété de plats principaux. Faciles à préparer avec des ingrédients simples, ces pommes de terre deviendront rapidement votre option incontournable pour accompagner vos mets préférés.

Ingredients

Scale
  • 2,3 kg de pommes de terre rouges
  • 1 oignon finement haché
  • 1 tranche de bacon de dinde hachée
  • 115 g de beurre en dés
  • Sel selon goût
  • Poivre selon goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Graissez un plat à gratin et disposez les pommes de terre en couche uniforme.
  3. Répartissez l'oignon et le bacon de dinde sur les pommes de terre et parsemez les morceaux de beurre.
  4. Couvrez avec du papier aluminium et faites cuire pendant 45 minutes.
  5. Retirez le papier aluminium, remuez légèrement et passez en mode gril pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition