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Pommes de terre croustillantes au four

Pommes de terre croustillantes au four

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Les pommes de terre croustillantes au four sont un accompagnement délicieux qui ravira vos invités à chaque occasion. Faciles à préparer, elles allient le croustillant en surface et la tendreté à l’intérieur, créant une harmonie parfaite de textures. Cette recette se compose de pommes de terre rouges dorées, d’oignons savoureux et de bacon de dinde pour un goût riche et satisfaisant. Que ce soit pour accompagner un poulet rôti ou pour être dégustées seules avec une sauce, ces pommes de terre apporteront une touche gourmande à toutes vos tables. Préparez-vous à recevoir des éloges pour ce plat irrésistible !

Ingredients

Scale
  • 2,3 kg de pommes de terre rouges
  • 1 oignon (finement haché)
  • 1 tranche de bacon de dinde (hachée)
  • 115 g de beurre
  • Sel et poivre selon votre goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Graissez un plat à gratin et disposez les pommes de terre en couche uniforme. Ajoutez l'oignon et le bacon.
  3. Couvrez avec du papier d'aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
  4. Retirez le papier, remuez délicatement et activez le mode gril pendant 5 minutes pour une belle dorure.
  5. Servez chaud.

Nutrition