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Pommes de terre croustillantes au four

Pommes de terre croustillantes au four

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Découvrez la recette parfaite pour des pommes de terre croustillantes au four, un plat d’accompagnement irrésistible qui séduira tous vos invités. Avec leur texture dorée et croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, ces pommes de terre sont idéales pour accompagner un poulet rôti, un bœuf grillé ou même une belle salade. Faciles à préparer et prêtes en moins d’une heure, elles ajoutent une touche réconfortante à n’importe quel repas. Grâce à l’utilisation d’oignons et de bacon de dinde, chaque bouchée est un véritable festival de saveurs.

Ingredients

Scale
  • 2,3 kg de pommes de terre rouges
  • 1 oignon finement haché
  • 1 tranche de bacon de dinde hachée
  • 115 g de beurre en dés
  • Sel selon goût
  • Poivre selon goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Graisez un plat à gratin avec du beurre ou de l'huile.
  3. Disposez les pommes de terres coupées, ajoutez l'oignon et le bacon, puis parsemez de beurre.
  4. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
  5. Retirez le papier et passez en mode gril pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Nutrition