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Pâte à tarte rapide

Pâte à tarte rapide

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Pâte à tarte rapide : La recette parfaite pour tous les amateurs de cuisine pressés. En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer une pâte souple et délicieuse qui s’adapte aussi bien aux tartes sucrées qu’aux quiches salées. Avec des ingrédients simples que vous avez probablement déjà chez vous, cette pâte est idéale pour des repas improvisés ou des occasions spéciales. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, cette recette vous permettra de réaliser des plats savoureux en un rien de temps. Laissez libre cours à votre créativité en personnalisant la pâte selon vos envies.

Ingredients

Scale
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou (ou margarine/huile)
  • 1 pincée de sel
  • 5 cl d’eau
  • 1 à 2 c. à soupe de sucre (optionnel)
  • 1 œuf (optionnel)

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sel (ajoutez le sucre si vous le souhaitez).
  2. Incorporez le beurre coupé en petits morceaux jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  3. Ajoutez l'eau progressivement tout en mélangeant pour former une boule homogène.
  4. Étalez la pâte sur du papier cuisson ou un plan fariné.
  5. Foncez votre moule avec la pâte, garnissez selon votre recette et enfournez.

Nutrition