Patate douce farcie au poulet
La patate douce farcie au poulet est un plat savoureux qui allie la douceur de la patate à une farce riche et nutritive. Idéale pour un dîner en famille ou entre amis, cette recette facile à préparer ravira les papilles tout en étant saine. Chaque bouchée offre une harmonie parfaite entre le poulet tendre, la sauce tomate parfumée et le fromage cheddar gratiné, créant ainsi une expérience culinaire réconfortante.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine fusion
Ingredients
Scale
- 1 patate douce (600g)
- 250g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 150g de sauce tomate
- 25g de cheddar râpé
- Origan séché
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la patate douce en deux dans la longueur et enfournez sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 45 à 60 minutes.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis ajoutez le poulet coupé en morceaux et faites-le dorer.
- Incorporez la sauce tomate, assaisonnez avec sel, poivre et origan.
- Une fois les patates douces cuites, creusez leur chair et mélangez-la avec la préparation au poulet.
- Remplissez les peaux de patate douce avec cette farce, parsemez de cheddar et faites gratiner sous le grill du four jusqu'à dorure.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 425
- Sugar: 7g
- Sodium: 360mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 56g
- Fiber: 8g
- Protein: 29g
- Cholesterol: 80mg
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