Nouilles sautées asiatiques rapides
Découvrez les nouilles sautées asiatiques rapides, un plat savoureux et coloré qui ravira vos papilles en moins de 35 minutes. Ce repas est parfait pour les soirées chargées ou les dîners en famille. Avec une combinaison de poulet tendre, de légumes croquants et de sauces délicieuses, chaque bouchée vous transportera au cœur de la cuisine asiatique. Facile à préparer, cette recette s’adapte à vos goûts : que vous soyez amateur de viande ou végétarien, personnalisez-la avec vos ingrédients préférés pour un plat unique à chaque fois !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Sauté
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
Scale
- 400 g de poulet
- 500–600 g de nouilles
- 2 c. à soupe de sauce d'huîtres
- 1 c. à soupe de sauce soja claire
- 1 carotte moyenne
- 100 g de champignons Shiitake
- 1 poivron vert
Instructions
- Marinez le poulet découpé avec la sauce d'huîtres, la sauce soja, le poivre, l'ail, le gingembre et la maïzena.
- Faites cuire les nouilles dans une eau salée jusqu'à al dente, puis rincez et mélangez avec un peu d'huile.
- Coupez les légumes en lanières.
- Dans un wok chaud avec de l'huile, faites sauter les oignons verts puis ajoutez le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Incorporez les légumes et faites sauter jusqu'à tendreté.
- Ajoutez les nouilles et mélangez avec le reste des sauces avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 425
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 63g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 60mg