Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes
Découvrez une délicieuse interprétation des lasagnes avec cette recette gourmande à base de pommes de terre. Les Lasagnes de Pommes de Terre Gourmandes allient la douceur des pommes de terre Charlotte à la richesse d’une préparation crémeuse, créant ainsi un plat réconfortant idéal pour les repas en famille ou entre amis.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: Donne environ 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 1 kg 200 de pommes de terre Charlotte
- 300 g de poulet blanc fumé
- 200 ml de lait
- 300 ml de crème liquide
- 100 g de beaufort râpé
- Sel
- Poivre
- 1 pincée de noix de muscade
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez, lavez et émincez les pommes de terre dans le sens de la longueur.
- Dans une cocotte, placez un tiers des pommes de terre au fond, ajoutez la moitié du poulet haché, puis répétez l’opération avec une autre couche et terminez par les pommes de terre restantes.
- Chauffez le lait et la crème avec du sel, du poivre et la muscade. Versez uniformément sur les lasagnes.
- Couvrez avec le beaufort râpé et enfournez pendant 30 minutes couvertes, puis encore 30 minutes sans couvercle jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 380
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 4g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 45mg