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Gratin Pâtes Bœuf

Gratin Pâtes Bœuf
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Gratin Pâtes Bœuf est un plat réconfortant qui séduira toute la famille. Ce mélange savoureux de bœuf haché, de pâtes tendres et d’une sauce tomate riche est couronné d’une généreuse couche de fromage fondant. Parfait pour un dîner en semaine ou un repas convivial entre amis, ce gratin est à la fois simple à réaliser et irrésistible au goût.

Ingredients

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  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 450 g de viande hachée de bœuf
  • 1 oignon, émincé
  • 1 poivron, coupé en dés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 200 ml de sauce tomate
  • 60 ml de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • Sel et poivre selon le goût
  • 230 g de pâtes (par exemple des macaronis), cuites et égouttées
  • 100 g de fromage cheddar râpé

Instructions

  1. Préchauffez le four à 175°C. Huilez un plat à gratin.
  2. Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir le bœuf haché avec l'oignon et le poivron jusqu'à ce que la viande soit dorée.
  3. Ajoutez l'ail, la sauce tomate, le ketchup, le sucre roux, la moutarde, du sel et du poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
  4. Mélangez cette préparation avec les pâtes cuites dans le plat à gratin.
  5. Parsemez de fromage cheddar et enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Nutrition

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