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Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron

Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron

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Le Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron est un dessert irrésistible, idéal pour les amateurs de douceurs fruitées. Avec sa préparation rapide et ses ingrédients simples mesurés uniquement avec des cuillères, cette recette est parfaite pour les débutants comme pour les pâtissiers confirmés. Sa texture moelleuse et son goût acidulé en font un délice qui saura séduire vos convives à chaque occasion : anniversaires, goûters ou tout simplement pour se faire plaisir. Ce gâteau se prête également à de nombreuses variations selon vos envies. N’attendez plus pour tester cette gourmandise qui ravira petits et grands !

Ingredients

Scale
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 12 cuillères à soupe de sucre
  • 12 cuillères à soupe de lait
  • 12 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
  • Zeste et jus d’un citron
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Ajoutez le lait, l'huile, le zeste et le jus de citron. Mélangez bien.
  4. Incorporez la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  5. Versez dans un moule beurré et fariné.
  6. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, vérifiez la cuisson.
  7. Laissez tiédir avant de démouler.

Nutrition