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Galettes légères et gourmandes

Galettes légères et gourmandes

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Découvrez nos galettes légères et gourmandes, une délicieuse alternative pour vos petits-déjeuners ou en-cas. Faciles à préparer, ces galettes allient la douceur des flocons d’avoine à la crémeux du yaourt pour offrir une texture irrésistible et un goût subtil. Que vous choisissiez de les déguster avec des fruits frais et un filet de miel pour une version sucrée ou avec des légumes grillés et une sauce tomate pour une option salée, elles séduiront toute la famille. Préparez-vous à savourer un plat nutritif qui s’adapte à toutes vos envies !

Ingredients

  • Flocons d'avoine (1 tasse)
  • Yaourt nature (1 tasse)
  • Œuf (1 pièce)
  • Levure chimique (1 cuillère à café)
  • Sel (1 pincée)

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, l'œuf, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajustez la consistance avec un peu d'eau si nécessaire.
  2. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
  3. Faites chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen. Formez des galettes rondes à partir de la pâte et faites cuire chaque côté pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition