Dessert sain et gourmand sans culpabilité
Savourez un dessert sain et gourmand sans culpabilité avec ce cake moelleux au chocolat noir et à la compote de pommes. Ce gâteau léger vous offre une douceur irrésistible, tout en respectant vos objectifs nutritionnels. Parfait pour un goûter, un dessert après un repas ou simplement pour se faire plaisir à tout moment de la journée, il est préparé sans matières grasses ajoutées et avec des ingrédients sains. Avec seulement 120 calories par portion, ce cake séduira vos papilles tout en vous permettant de savourer chaque bouchée sans culpabilité.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100g de farine
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Dans un autre saladier, tamisez la farine, le cacao, la levure et le sel. Incorporez ce mélange aux ingrédients humides progressivement.
- Ajoutez délicatement les pépites de chocolat noir.
- Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 75mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg