Dessert sain et gourmand sans culpabilité
Découvrez notre recette de dessert sain et gourmand sans culpabilité, idéale pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en préservant leur équilibre alimentaire. Ce cake moelleux, combinant la douceur de la compote de pommes et le goût intense du chocolat noir, est parfait pour toutes les occasions : goûter, dessert léger ou collation. Avec des ingrédients naturels et faibles en calories, il ravira aussi bien les petits que les grands. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce délice chocolaté léger, tout en vous sentant bien dans votre assiette !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 200g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100g de farine
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
- Dans un autre saladier, tamisez la farine, le cacao, la levure et le sel.
- Incorporez progressivement le mélange sec au mélange humide.
- Ajoutez délicatement les pépites de chocolat.
- Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant environ 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 7g
- Sodium: 50mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 1.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg