Délicieuses pommes de terres rôties
Délicieuses pommes de terre rôties : un plat incontournable qui allie croustillant et fondant. Ces petites merveilles dorées, arrosées d’huile d’olive et assaisonnées d’herbes méditerranéennes, vous séduiront à chaque bouchée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: Servit environ 4 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Baking
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
- Pommes de terre à chair farineuse
- Feta en bloc
- Huile d'olive
- Thym séché
- Origan séché
- Ail
- Citron
- Miel
- Basilic frais
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez et coupez les pommes de terre en cubes, puis placez-les dans un plat allant au four.
- Arrosez-les avec l'huile d'olive et ajoutez le thym, l'origan, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Placez la feta au centre du plat avec l'ail et les quartiers de citron.
- Rôtissez au four pendant 45 à 55 minutes jusqu'à ce que les pommes de terres soient dorées.
- Une fois cuites, écrasez l’ail rôti et mélangez avec le jus de citron et le basilic haché avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1/4 du plat (150g)
- Calories: 230
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 10 mg
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