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Délice Rapide et Fromager

Délice Rapide et Fromager

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Le Délice Rapide et Fromager est un pain moelleux au fromage qui séduira vos papilles en un rien de temps. Préparé en seulement 35 minutes, il constitue une option parfaite pour un apéritif, un repas léger ou un pique-nique. Sa simplicité d’exécution et son goût irrésistible font de cette recette un incontournable dans votre cuisine. Que vous soyez débutant ou cuisinier aguerri, vous apprécierez sa texture légère et aérienne ainsi que la fondante mozzarella qui se cache à l’intérieur.

Ingredients

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  • 620 g de farine
  • 4 g de sel
  • 1 c-à-s d'huile
  • 4 yaourts à la grecque (125 g chacun)
  • 1 c-à-c de levure chimique
  • 1 c-à-c de bicarbonate de soude
  • 300 g de mozzarella (ou fromage à tartiner)

Instructions

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, les yaourts, l'huile, la levure chimique et le bicarbonate.
  2. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Divisez-la en 4 portions et façonnez-les en boules.
  4. Étalez chaque boule en disque d'environ 1 cm d'épaisseur.
  5. Garnissez le centre avec du fromage, repliez et étalez à nouveau.
  6. Faites cuire dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
  7. Beurrez les pains après cuisson.

Nutrition