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Découvrez notre recette de curry végétarien santé et savoureux, un plat réconfortant à base de légumes frais et de pois chiches dans une sauce crémeuse au lait de coco. Ce curry est parfait pour les repas en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’occasions spéciales. Avec ses saveurs riches et sa préparation simple, même les débutants en cuisine pourront le réaliser sans difficulté. En plus d’être délicieux, ce plat est également nutritif, offrant une belle combinaison de fibres et de protéines grâce aux légumes et aux pois chiches. Servez-le avec du riz basmati pour un repas équilibré qui saura séduire tous les palais.