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Crème de feta à la menthe et pistache

Crème de feta à la menthe et pistache

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Découvrez la crème de feta à la menthe et pistache, une tartinade méditerranéenne qui ravira vos papilles en un rien de temps. Cette préparation onctueuse marie la douceur de la feta aux arômes frais de la menthe, rehaussée par le croquant des pistaches. En seulement 10 minutes, vous obtiendrez un apéritif savoureux parfait pour vos soirées entre amis ou vos barbecues d’été. À déguster avec des légumes grillés, du pain pita ou des crackers, cette crème s’adapte à toutes vos envies. Facile et rapide à réaliser, elle est aussi une option saine et nourrissante grâce à ses ingrédients naturels. Surprenez vos invités avec cette recette simple qui allie goût et esthétique !

Ingredients

Scale
  • 50 g de pistaches émondées
  • 200 g de feta
  • 5 branches de menthe
  • 1 cs de jus de citron
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 2 cs de yaourt
  • 1 gousse d'ail

Instructions

  1. Dans un mixeur, placez les pistaches et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Ajoutez la feta émiettée, les feuilles de menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Transférez dans un bol et servez avec un filet d'huile d'olive et des pistaches concassées.

Nutrition