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Coleslaw léger

Coleslaw léger

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Découvrez notre recette de coleslaw léger, une salade croquante et rafraîchissante qui apporte une touche saine à vos repas estivaux. Préparée avec des légumes frais et une vinaigrette crémeuse à base de yaourt, cette recette est non seulement rapide à réaliser, mais elle est également faible en calories, ce qui en fait un excellent accompagnement pour vos grillades ou un ajout savoureux à vos sandwiches. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer ce plat coloré et nutritif qui ravira vos invités et votre famille. Que ce soit lors d’un barbecue entre amis ou d’un déjeuner léger en famille, le coleslaw léger s’adapte à toutes les occasions.

Ingredients

Scale
  • 1/2 chou blanc
  • 2 carottes
  • 1 yaourt nature (0% de matière grasse)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde douce
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Lavez et émincez finement le chou blanc.
  2. Épluchez et râpez les carottes.
  3. Dans un saladier, combinez le chou et les carottes.
  4. Dans un bol, mélangez le yaourt, la moutarde, le jus de citron et le vinaigre. Assaisonnez avec sel et poivre.
  5. Versez la sauce sur les légumes et mélangez bien.
  6. Réfrigérez pendant 30 minutes avant de servir.

Nutrition