Carrés aux fraises gourmands
Carrés aux fraises gourmands : un délice sucré qui émerveille vos papilles à chaque bouchée. Ces carrés allient croustillant et moelleux, mettant en avant la fraîcheur des fraises dans une recette simple et rapide. Parfaits pour un goûter convivial, un dessert familial ou même un pique-nique ensoleillé, ils séduisent par leur goût fruité et leur texture irrésistible. Faciles à préparer, ces carrés impressionneront vos invités tout en étant adaptés à toutes les occasions. Que vous les serviez avec de la crème fouettée ou une boule de glace, ces douceurs fruitées seront toujours appréciées.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: Environ 12 carrés 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises
- 65 g de sucre (ou 45 g pour une option moins sucrée)
- 225 g de farine
- 1 œuf
- 125 g de beurre froid
Instructions
- Lavez et équeutez les fraises, coupez-les en morceaux et mélangez-les avec le sucre et la maïzena. Réservez.
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Dans un robot culinaire, mélangez le sucre, la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez l'œuf puis le beurre jusqu'à obtenir des miettes.
- Divisez la pâte en deux, étalez-en une moitié au fond d'un moule beurré.
- Disposez les fraises sur la pâte puis émiettez le reste de la pâte par-dessus.
- Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à dorure.
- Laissez refroidir avant de couper en carrés et servez.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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