Cake aux pommes fondantes
Un cake aux pommes fondantes est un dessert irrésistible, parfait pour les goûters d’automne ou les repas en famille. Ce gâteau moelleux et parfumé séduira vos papilles grâce à sa texture légère et ses morceaux de pommes fondantes. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients simples et peut être personnalisé selon vos envies. Que vous l’agrémentiez de cannelle ou que vous y ajoutiez des noix, ce cake saura s’adapter à toutes les occasions. Idéal pour partager des moments chaleureux autour d’un café ou d’un thé, il est le choix parfait pour ravir petits et grands !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes moyennes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, puis la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle (si désiré). Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez délicatement les morceaux de pommes.
- Versez dans un moule beurré et fariné.
- Faites cuire pendant 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 202
- Sugar: 15g
- Sodium: 82mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 37mg
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