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Bricks savoyardes apéritif gourmand

Bricks savoyardes apéritif gourmand

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Régalez vos invités avec ces bricks savoyardes apéritif gourmand, une véritable explosion de saveurs dans un format croustillant et pratique. Parfaites pour les apéros entre amis, les pique-niques ou les fêtes, ces petites bouchées allient le fondant du reblochon à la douceur du poulet dans une délicieuse harmonie. Faciles à réaliser, elles ne manqueront pas d’impressionner par leur texture dorée et croustillante. Accompagnées de sauces légères ou de salades fraîches, ces bricks apporteront une touche gourmande à toutes vos occasions festives. Préparez-vous à faire sensation !

Ingredients

  • Feuilles de brick – 4 unités
  • Reblochon de Savoie – 1/4 de fromage
  • Jambon de volaille – 2 tranches
  • Fromage frais – 100 g
  • Ciboulette fraîche – 1 c. à soupe
  • Sel – selon goût
  • Beurre – pour badigeonner

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Dans un saladier, coupez le reblochon et le jambon en petits dés. Ajoutez la ciboulette et le fromage frais, puis salez et mélangez.
  3. Découpez chaque feuille de brick en deux dans le sens de la longueur et pliez-les en deux.
  4. Déposez une cuillère à café du mélange sur un côté d'une feuille pliée, pliez en triangle et scellez bien.
  5. Badigeonnez les triangles avec du beurre fondu et enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition