Bricks apéritif croustillants
Découvrez nos Bricks apéritif croustillants, des bouchées savoureuses et dorées qui raviront vos invités à chaque occasion. Ces petites merveilles, alliant la douceur du boursin à la tendreté du poulet, sont un incontournable pour vos apéritifs en famille ou entre amis. Faciles à préparer, elles se cuisinent en un rien de temps et se dégustent chaudes ou tièdes, accompagnées de sauces variées. Personnalisez-les selon vos envies et laissez libre cours à votre créativité culinaire ! En moins de 30 minutes, offrez à vos convives une expérience gustative inoubliable.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 10 bricks
- Category: Apéritif
- Method: Frying
- Cuisine: Française
Ingredients
- Feuilles de brick
- Poulet (250 g)
- Boursin (150 g)
- Emmental râpé
- Œuf
- Sel
- Poivre
Instructions
- Dans un bol, mélanger le boursin et l'œuf jusqu'à obtenir une crème homogène. Assaisonner.
- Incorporer le poulet coupé en petits morceaux et l'emmental râpé.
- Couper les feuilles de brick en lanières et y déposer une cuillère de farce.
- Façonner les bricks en triangle ou rouleau pour bien enfermer la garniture.
- Faire frémir de l'huile dans une poêle profonde et frire les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées (2-3 minutes par côté).
- Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 85
- Sugar: 0 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 15 mg
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